Diplomata presso l’Association de Formation et de Recherche en Podologie di Parigi nel 2017, Mathilde Galy ha acquisito esperienza in diversi reparti ospedalieri parigini, in particolare presso l’Ospedale Lariboisière e l’Ospedale Saint-Louis. Specialista nel trattamento delle unghie patologiche, è entrata a far parte della clinica PODERM® di Ginevra come podologa ed oggi ne è la responsabile. Qui coordina un team di dieci podologi dedicati alla salute dell’unghia e del piede.